Resep - Bolu Kukus
Alat:
- Mixer
- Loyang kue
- 120 gram tepung terigu protein rendah (contoh: kunci biru)
- 120 gram gula
- 4 butir telur
- Masukkan telur dan gula menjadi satu, kocok sampai tercampur rata
- Lalu mixer adonan selama 25-30 menit (sesuai kecepatan mixer) sampai adonan bisa membentuk angka 8
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit (diayak terlebih dahulu), aduk dengan metode lipat
- Oles loyang kue dengan mentega
- Kukus selama 25-30 menit, angkat adonan kue jika kita tusuk dengan tusuk gigi tidak lengket lagi
- Selesai dehh, selamat menikmati guys :)
0 komentar