BAHAN:

 250 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)

100 gram kentang (kukus terlebih dahulu, lalu lembutkan)

2 kuning telur

90 ml susu cair dingin

30 gram margarin

40 gram gula pasir

1,5 sdt ragi

1/4 sdt gram

CARA MEMBUAT:

Campur semua bahan, ulenin sampai kalis (tidak lengket), bagi beberapa bagian kemudian bentuk seperti donat, diamkan selama 1 jam, setelah donat mengembang baru goreng hingga menguning.