Resep - Pindang Ikan
Alat:
- Wok Pan
Bahan:
- 8 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 ruas jahe, kunyit, dan laos/lengkuas
- 1 bungkus terasi abc
- 1 buah sereh
- 1 buah tomat
- Ikan
- Nanas (optional)
Step:
- Blender bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, terasi dan tomat (campur minyak) lalu tumis;
- Tumis semua bahan yang diblender, lalu masukkan laos dan sereh;
- Rebus ikan di panci yang lain terlebih dahulu lalh buang air rebusan, lalu masukkan ikan ke rebusan bumbu;
- Masukkan nanas (optional);
- Sajikan.
0 komentar