1. Tepung beras dicampur dengan santan hijau, masak sampai
diaduk-aduk sampai kental, angkat dan bubuhi tepung kanji yang sudah dilarutkan
dengan 100 cc santan, ratakan.
2. Tuangkan ke loyang yang sudah diulas/oles minyak lalu
kukus hingga matang.
3. Dinginkan, kemudian potong-potong. Hidangkan dengan
kinca.
BAHAN KINCA :
200 gr gula jawa
500 cc santan
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
CARA MEMBUAT KINCA : semua bahan dimasak sampai mendidih,
aduk-aduk supaya santannya tidak pecah, saring.
“When a person dies, his deeds come to an end except for three: Sadaqah Jariyah (a continuous charity), knowledge from which benefit is gained, or a righteous child who prays for him.” HR. Muslim
0 komentar