BAHAN :

100 gr tepung kacang hijau atau tepung hunkue

200 gr gula pasir

230 gr jagung manis

400 ml santan

20 gr tepung maizena

1 sdt garam

Daun pandan yang lebar untuk membuat takir

CARA MEMBUAT :

1. Campur semua bahan, aduk sampai gula larut. Panaskan di atas api sedang sambil diaduk hingga kental. Angkat.

2. Masukkan sesendok adonan ke dalam takir daun pandan yang sudah dibuat sebelumnya. Ratakan dan dinginkan. Sajikan setelah dingin dan mengeras. Lebih enak lagi bila dinikmati dalam kondisi dingin.