Bahan:

250 gram tepung beras

300 ml santan encer

30 gram kelapa parut

1/2 sendok teh garam

Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat:

Campur tepung beras, kelapa parut, dan 200 ml santan, aduk hingga rata. Sisihkan.

Masak santan dengan garam, aduk hingga mendidih, angkat. Lalu tuangkan ke dalam campuran tepung beras, aduk rata.

Siapkan daun pisang, letakkan 2 sendok makan adonan, bungkus rapat. Kukus selama 20 menit hingga matang.